Chilipasteijat / Chililihapiirakat

Erittäin helppo ja hyvä ruoka, mitä tekee kerralla vaikka vähän enemmänkin. Tässä on lidistä haettu chili/paprika mix, mitä käytettiin 3kpl punaisia chiliä. Chilin vahvuuden ja määrän kannattaa valita oman maun mukaan. Nämä sopivat tottumattomankin suuhun.

Ostokset

Tarvikkeet:
Chiliä(tulisuus ihan omien mieltymysten mukaan)
Jauhelihaa 700g
Lehtitaikina levyjä 3 pakettia(Valmiiksi kaulittuja)
Riisiä
Suolaa
Pippuria
Sipulia
Valkosipulia

Chilit pilkotaan.

Chilit pilkotaan

Paista jauheliha ja chilit paistinpannulla.

Paisteetaan

Lisää sekaan valkosipuli ja sipuli.

Lisää valkosipuli ja sipuli

Jauhelihan ollessa jo melkein kypsää, lisää sekaan riisiä, oman maun mukaan, itse laitan reilun kourallisen, eli noin desin verran. Lisää pikkuhiljaa vettä, sitä mukaa, kun riisi sitä imee. Kun riisit on pehmoisia, niin täyte on valmista.

Lisää riisi.

Ota lehtitaikinalevyt hyvissä ajoin sulamaan.

Lehtitaikina levyjä

Laita yksi levy uunipellille, asettele sille täytteet ja toinen levy päälle. Painellaan reunat kiinni kunnolla.

Täyttämäinen

Paistetaan 225astetta noin 5-15min, niin että jonkunverran tulee väriä pintaan.

Valmiit chilipastejat

Tällä määrällä valmiita piirakoita tulee 12kpl.

Vie kielen mennessään. Jos ei tulinen ruoka maistu, niin chilin voi jättää poiskin.

Hintaa näille tulee varmaan noin 8€, eli 0,66€/kpl.

Isompikin mies makaa vattansa vieressä, kun näitä on kaksi syöty. Uunipellille mahtuu juuri ja juuri 6 kpl.